设为首页 | 加入收藏
2018年11月14日 星期三 首页 | 单位介绍 | 单位荣誉 | 成果论文 | 图片展示 | 苗木基地 | 位置图 | 请留言  
蘑菇越冬管理四法
来源:农村实用科技    作者:夏子贤

    蘑菇的出菇温度为10℃—24℃,出菇期集中在秋季与春季。秋菇采收结束后,为夺得春菇产量,据笔者经验,下面四项措施是管理的关键。
  1.及时清理料面 在秋菇采收结束后,要及时清理床面死菇、老菌块及干瘪发黄的老菌丝,避免孳生杂菌。同时堵塞鼠洞,防止鼠害。
  2.及时通风 秋菇经过50多天保湿催菇,菇房湿度大,培养料及覆盖土含水量较高,不利菌丝恢复生长。为此,料面清理结束后,应将菇房门窗打开,进行通风,并在料面上用尖木棍打洞,以排出料内水分和废气,促进菌丝恢复生长。
  3.补充营养 培养料经秋季大量产菇,营养消耗较大,pH值也降低较多,为此,必须补充营养。方法是:取牛尿与过磷酸钙按200:5的比例混合,然后煮沸,冷却后喷施菇床。或追施“蘑菇健壮素1号”(按说明书使用)。同时,调整覆盖土的pH值为7—7.5,并用细土覆盖露出床面的菌丝体,以防寒流到来时冻伤菌丝。
  4.保温 菇床经上述处理后,关闭所有门窗,做好防寒保温工作。如在下雪或下霜天气,门窗外面还要加盖草帘或棉被。总之,在越冬管理工作上,要加强管理,确保新生菌丝安全越冬,为春菇高产打下基础。 
(广西融安县新民食用菌推广中心 夏子贤)




辽宁省固沙造林研究所 地址:阜新市八一路41-4号 邮编:123000 电话:0418-2160319或2160510
技术支持:辽宁绿园农业科技开发中心 http://www.last.gov.cn